两个蛋黄莲蓉月饼下肚七旬老人患上急性胰腺炎
发布时间:2019-09-11 10 来源: 互联网

荆楚网客户端—荆楚网消息(记者黄涛 通讯员严睿、陈凡)家住硚口的刘爹爹是个地道的老武汉,嗓门粗、性子急、口味重、饭量大,虽然已76岁,身怀"三高",但每天挺着"将军肚"到处找乐子。9月4日,刘爹爹因为爱吃的月饼受了苦。

当天晚饭后,刘爹爹又吃了两个蛋黄莲蓉月饼,过了一会,他觉得肚子有些胀,一晚上翻来覆去地睡不着,就觉得恶心、呕吐。次日早晨,女儿看见他精神很差,担心他吃坏了东西,立即带到武汉市第一医院急诊就诊,做了一个腹部CT,结果提示急性胰腺炎,当时刘爹爹已出现意识模糊、呼吸急促、血压下降、心律增快,被立即收入武汉市第一医院重症医学科抢救。

9月5日,该院重症医学科接诊的胡述立主治医师看到刘爹爹后,判断为进食油腻的月饼导致的急性重症胰腺炎,刘爹爹已经出现胰腺炎导致的多器官功能衰竭,立即给予液体复苏、升高血压、呼吸机辅助呼吸、血液净化、抑制消化液分泌等抢救治疗,目前病情得到一定程度的控制,但仍未脱离危险期,后期的治疗还比较长。

“具体说来,广式月饼如莲蓉月饼、蛋黄月饼等,此类月饼脂肪含量较多。如果患有冠心病、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病,胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用高脂肪月饼。因为这类人群进食月饼后,血液中的血脂含量升高,血液变得更加粘稠,容易诱发心脑血管疾病。而胆结石、胆囊炎病人吃了高脂肪月饼后,会刺激胆囊收缩促进胆汁分泌,容易引起这类疾病复发,甚至可以诱发急性胰腺炎。另外,正常人食用,一次也不要吃太多,一次最多吃半个就可以了。”胡述立说。

胡述立继续介绍,苏式月饼如五仁月饼、豆沙月饼等,也不可多吃。虽然这些月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、红豆和绿豆等坚果营养丰富,但生产这类月饼时都会加入大量的蔗糖,患有糖尿病、胃肠道疾病的人群则不宜食用。因为高糖月饼糖尿病病人吃了会使血糖升高,而胃肠疾病的人进食月饼后,可使胃酸分泌增多,增加对胃肠刺激,博猫平台 诱发腹痛或腹胀。

胡述立解释,冰皮月饼是近博猫注册 年来的新兴网红月饼。这类月饼含有冰淇淋和巧克力等高热量食品,深受年轻人和小朋友的喜爱。其他种类月饼的制作过程需要用高温烘焙25分钟,但这类冰皮月饼没有这道工序,因而更容易感染细菌。而且冰皮月饼也不宜多吃,以免因过量进食冷饮而引起腹痛腹泻。儿童也不能过多食用,容易诱发龋齿。

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