《鞍山市餐饮业服务质量标准》出台并实施
发布时间:2019-10-12 12 来源: 互联网

日前,在市食药监局和市质监局等多部门的大力支持下,市食品安全协会经过认真研讨与修订,正式出台了《鞍山市餐饮业服务质量标准》,该标准于2018年7月1日正式实施,从8月1日开始在全市范围全面开展普及宣传,这项标准的制定意味着鞍山餐饮业建立行业标准体系迈出重要一步。《鞍山市餐饮业服务质量标准》本着高于国家标准,又从鞍山的地方实际出发的原则制定的,适用于鞍山市所有餐饮服务单位。“标准”从服务礼仪、环境卫生、菜品质量、食品安全、日常管理等五个方面进行了规范。对制度规范、人员管理、操作场所、进货查验、原料储存、加工制作、清洗消毒等15个方面博猫注册 做出了全面、细致的规定。下一步鞍山市食品安全协会等相关部门将按照《鞍山市餐饮业服务质量标准》强化培训工作,有的放矢落到实处。

《鞍山市餐饮业服务质量标准》的出台是鞍山餐饮业有史以来第一次,是历史性的突破,它对于规范鞍山地区餐饮行业服务质量提升实现标准化、制度化和规范化,将起到引领作用,进一步推动全市餐饮服务业向更高水平迈博猫平台 进。

鞍山日报 姚继文 全媒体记者 巴茜

Copyright © 2012-2019   www.3929.cn    版权所有   

本站部份内容来源自网络,文字、素材、图片版权属于原作者,本站转载素材仅供大家欣赏和分享,切勿做为商业目的使用。

如果侵害了您的合法权益,请您及时与我们,我们会在第一时间删除相关内容!